A Bernardes Coffee conta com uma estrutura moderna, com 6.400 metros quadrados de armazém e capacidade de armazenagem para até 150.000 sacas de 60 kg. O armazém é equipado com um beneficiamento completo, incluindo catadores de pedras, mesas densimétricas, selecionadoras eletrônicas e equipamentos de classificação, garantindo eficiência operacional, padronização e confiabilidade no preparo dos cafés.